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Jun
25
Fri
2021
09:59
沙茶牛肉
。。。。。
喜歡重口味的,應該會喜歡這道菜
。。。。
材料
牛肉片 4兩
菠菜 4兩
蒜頭片 1粒切片
洋蔥 1兩
辣椒片 6片
。。。。
調味
沙茶醬
醬油
蠔油
味
糖
蔥油
太白粉
。。。。
做法
1牛肉過油到出備用
。。。。
2少許沙拉油將蒜片,洋蔥爆香。
再下沙茶醬,醬油,蠔油炒香。
加一匙高湯,調味
。。。。
3太白粉芶芡後,起鍋前加點蔥油
。。。。
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